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重庆香牌坊饮食文化有限公司

CHONGQING XIANG PAI FANG FOOD&CULTURE CO.,LTD

重庆香牌坊饮食文化有限公司,是一家专业从事火锅连锁经营与发展的著名连锁企业,香牌坊从一九九七年在中国重庆 创立至今,已成为重庆火锅文化的代表之一。

二零零三年,“香牌坊”率先引进国际餐饮连锁成熟的管理模式,经反复论证修改后,确立以现代餐饮管理和以人为本 的经营思想结合的经营战略。“香牌坊”设立了一基地(火锅低料、调味料、生产加工及配送基地)三中心(直营管理 中心、加盟运营管理中心、香牌坊调味系列运营中心)并大量吸收学历高,经验丰富的餐饮管理人才加入到公司的组织 架构当中。

“香牌坊”从传统餐饮中博采众长、广取精要,兼容并蓄、融会贯通,创新出“兼香型”火锅口味之组合优势,为众多 加盟店的经营提供优质、可靠的后期保障。

香牌坊经过多年的发展,下辖“香牌坊”“龙湖鸭肠王”“好鼎好味”、“酷吖米”时尚火锅连锁品牌,“香渝隆”、 “老三城”老火锅连锁品牌。由重庆市场的三家直营店,八家控股店逐步发展到“香牌坊”品牌连锁网络遍布重庆、四 川、西藏、河南、河北、湖北、安徽、陕西、云南、福建、江苏等省份以及澳大利亚、新西兰、美国等海外市场的350 多家加盟店。

“香牌坊”已深受全国加盟店及广大顾客的喜爱,多次成为地方和行业内的新亮点,其“特色强、创新快”在中国火锅 餐饮界产生了深刻的影响。截至二零一三年底,实现全国年营业额13.2亿元,平均每直营店实现年营业额900余万元, 共接待消费者2463.4万人次。

公司秉承“遵循历史,服务大众”的企业宗旨,8000香牌坊人正以“团结、友善、诚信、进取”的企业精神凝结成一股 自强不息的力量,不断进行经营改革和管理创新,向“力争成为全球性中国餐饮连锁企业”的目标坚实迈进。

 

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